Volg ons via
 
 

Gewokte mie met paprika, doperwtjes en ei

Gewokte mie | Wok recept voor mie met paprika, doperwten en ei.

Dit is een recept voor gewokte mie met paprika, doperwtjes en ei.

Ingrediënten

½ zak (250 g)  Mie (nestjes) 
2 paprika's (rood, groen en/of geel)
Olie
200 g roerbak groentepakket
200 g doperwtjes (diepvries)
1 ei
1 bakje Boemboe voor Bami
150 g hamblokjes 

Bereidingswijze

Breng in een ruime pan een flinke laag water aan de kook. Voeg de mie toe, kook deze in ca. 12 minuten gaar. Afgieten in een vergiet, met koud water afspoelen en goed laten uitlekken. 

Was en halveer de paprika's, verwijder de zaadlijsten en snijd ze in schuine stukjes. 

Zet een grote wok op het hoogste vuur en laat de wok goed heet worden. Voeg een scheutje olie toe en roerbak de paprikastukjes 3 minuten. Voeg de roerbakgroenten en de doperwtjes toe en roerbak deze ca. 3 minuten mee.

Klop het ei snel los. Voeg aan de roerbakgroenten toe en roer tot het ei is gestold. 

Roer vervolgens ½ dl water en de boemboe door de groenten in de wok. Schep dan de mie en de hamblokjes erdoor en roerbak nog 2 minuten.


Je vraag nog niet beantwoord?

Je vraag niet beantwoord? Stel je vraag dan op de HuishoudPlaza vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!


Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
De veiligheidscode wordt gebruikt om spam tegen te houden. Hiermee kunnen mensen worden onderscheiden van automatische spam scripts.
CAPTCHA Afbeelding
Vul de bovenstaande code hieronder in
Door: 
Datum: 13-04-2005
Hits: 6822
Categorie: 
Overig, Roerbakken en Wokken
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer

Tags:
gewokte mie, mie wokken, wok recept, mie, paprika, doperwten, roerbakken, wokken