Volg ons via
 
 

Zomerstamppot andijvie

Geen samenvatting aanwezig bij conversie.

Ingrediënten voor Zomerstamppot andijvie (4 personen):

1,5 kg aardappelen

1 klein blikje witte bonen in tomatensaus

350 gram rauwe andijvie

1 klein blikje mais

half potje geroosterde paprika’s

1 blikje gepelde tomaten

1 pakje hamreepjes

geraspte kaas

 

Bereidingswijze:

Aardappelen schillen, in stukken snijden en gaar koken (eventueel met wat zout).

Witte bonen in tomatensaus samen met de mais, in stukjes gesneden geroosterde paprika’s, uitgelekte gepelde tomaten en hamreepjes in een andere pan zachtjes opwarmen.

 

Puree maken van aardappelen met wat peper en zout (verder geen vocht toevoegen, want wat er nog bij komt is vochtig genoeg!). Groentenmengsel + de rauwe andijvie toevoegen en naar smaak geraspte kaas toevoegen.

 

Origineel moeten in dit recept een halve rode paprika en 3 ontvelde tomaten gebruikt worden, maar geroosterde paprika’s en gepelde tomaten zijn makkelijker + smakelijker!

 

Bron: Helaas geen idee. Heb het recept ooit overgeschreven op een kladje.

Je vraag nog niet beantwoord?

Je vraag niet beantwoord? Stel je vraag dan op de HuishoudPlaza vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!


Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
De veiligheidscode wordt gebruikt om spam tegen te houden. Hiermee kunnen mensen worden onderscheiden van automatische spam scripts.
CAPTCHA Afbeelding
Vul de bovenstaande code hieronder in
Door: 
Datum: 26-05-2006
Hits: 4366
Categorie: 
Stamppot
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer

Tags:
Overig
Gerelateerde artikelen