Volg ons via
 
 

Spaghetti Luigi van Quattro (Anja) - Kookclub recept nr 10

Spaghetti recept | Recept voor een pastagerecht met kip, ham en champignons.


In de kookclub is het recept voor Spaghetti Luigi, spaghetti met kip, van Quattro besproken. Je bereidt deze pasta als volgt.

Ingrediënten 

400 gram spaghetti 
300 gram kipfilet in stukjes 
150 gram gekookte ham in blokjes 
50 gram kruidenboter 
50 gram geraspte oude kaas 
1/8 liter slagroom 
1 rode paprika in reepjes 
1 bakje champignons in schijfjes 
2 eetlepels peterselie (garnering) 
zout en peper 

Bereidingswijze 

Spaghetti volgens verpakking koken. Boter smelten, kip bakken, champignons toevoegen en met hoog vuur zorgen dat  het champignonvocht zoveel mogelijk verdampt. Paprika en ham toevoegen en meebakken.  Als alles voldoende gaar is de slagroom toevoegen en het geheel enkele minuten koken. Kruidenboter in stukjes snijden en toevoegen. Ook de geraspte kaas in de saus doen en dit alles op smaak brengen met zout en peper. Saus over de spaghetti doen en bestrooien met peterselie.  

Dit recept is besproken in onze online kookclub. Hier lees je meer.

Je vraag nog niet beantwoord?

Je vraag niet beantwoord? Stel je vraag dan op de HuishoudPlaza vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!


Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
De veiligheidscode wordt gebruikt om spam tegen te houden. Hiermee kunnen mensen worden onderscheiden van automatische spam scripts.
CAPTCHA Afbeelding
Vul de bovenstaande code hieronder in
Door: 
Datum: 30-08-2009
Hits: 3506
Categorie: 
Pasta
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer

Tags:
spaghetti, pasta, spaghetti recept, kookclub recept, pastagerecht, spaghetti met kip, spaghetti met champignons, pasta met kip