Volg ons via
 
 

Bobotie van Joke - Kookclub recept nr 16

Bobotie | Dit is een recept voor Bobotie van Joke afkomstig uit onze online kookclub.

Dit recept voor Bobotie van Joke is afkomstig uit onze online kookclub. Dit recept is bedoeld voor 2 personen.

Ingrediënten:

1 ui
1 eetlepel olie
300 g rundergehakt
1 sneetje witbrood, geweekt in melk
twee eetlepels currypoeder
20 g suiker
mespunt zout
laurierblad
peper
20 ml azijn
120 g rozijnen
citroensap
125 ml melk
1 ei
½ geraspte appel

Bereidingswijze 

Oven voorverwarmen op 180°C.

Hak de ui in snippers en bak deze in de olie bruin. Voeg het gehakt toe en bak rul en bruin. Voeg het geweekte brood in stukken toe. Voeg alle andere ingrediënten toe, behalve de melk, het ei en het laurierblad. Doe het gerecht in een ingevette ovenschaal. Sla het ei los met de melk, giet dit over het mengsel heen en steek een in laurierblad in het midden. Laat het gerecht ca. 20-30 minuten in de voorverwarmde oven garen.

Serveren met rijst, chutney, rozijnen, tomaten en schijfjes banaan.

Lees ervaringen van anderen met dit bobotie recept in onze online kookclub. 

Je vraag nog niet beantwoord?

Je vraag niet beantwoord? Stel je vraag dan op de HuishoudPlaza vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!


Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
De veiligheidscode wordt gebruikt om spam tegen te houden. Hiermee kunnen mensen worden onderscheiden van automatische spam scripts.
CAPTCHA Afbeelding
Vul de bovenstaande code hieronder in
Door: 
Datum: 21-05-2007
Hits: 3182
Categorie: 
Ovengerechten, Kookclub, Gehakt
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer

Tags:
bobotie, bobotie recept, kookclub