Volg ons via
 
 

Couscous van Gerrie - Kookclub recept nr 25

Couscous | Recept voor couscous met kip, perzik en snijbonen.

Dit recept voor couscous met kip, perzik en snijbonen van Gerrie is afkomstig uit onze online kookclub. Dit couscous recept is voor 4 personen.

Ingrediënten

1 blik perziken op siroop (400gr)
300 gr. snijbonen
2 el. olie
400 gr. kipfilet in blokjes
250 gr. champignons gehalveerd
1 blikje tomatenpuree (70 gr)
1 tl. chilipoeder
300 gr. couscous

Bereidingswijze

Laat de perziken uitlekken en vang het vocht op. Snijd de perziken in stukjes. Snijbonen in ruiten snijden. In een braadpan kipblokjes in de olie bruin bakken. Champignons 1 minuut meebakken en tomatenpuree en chilipoeder erdoor roeren. Perziksap en evt. 100 ml. water toevoegen en de kip op laag vuur 15 minuten afgedekt laten stoven. Ondertussen snijbonen in 5-7 minuten beetgaar koken. Couscous 5 minuten in kokend water met wat zout laten wellen. Perzikstukjes door de kip scheppen het het geheel pittig op smaak brengen met zout en peper.

Couscous over vier borden verdelen en het kipmengsel en snijbonen op de couscous leggen!

Dit couscous recept bevat per persoon: 515 kilocalorieën 38 gr. eiwit 9 gr. vet 72 gr. koolhydraten

Wil je meer lezen over dit couscous recept? Neem dan een kijkje in onze kookclub.

Je vraag nog niet beantwoord?

Je vraag niet beantwoord? Stel je vraag dan op de HuishoudPlaza vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!


Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
De veiligheidscode wordt gebruikt om spam tegen te houden. Hiermee kunnen mensen worden onderscheiden van automatische spam scripts.
CAPTCHA Afbeelding
Vul de bovenstaande code hieronder in
Door: 
Datum: 11-11-2007
Hits: 4061
Categorie: 
Kookclub, Kipgerechten, Rijstgerechten
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer

Tags:
couscous, couscous met kip, kip, recept couscous, recept met kip, snijbonen, eenpansgerecht, champignons, chilipoeder, perziken