Volg ons via
 
 

Waldorfsalade

Geen samenvatting aanwezig bij conversie.

Waldorfsalade

Benodigdheden:
3 eetlepels olie
400 gram kipfilet
1 theelepel kerriepoeder
100 gram walnoten
100 mililiter slagroom
2 eetlepels mayonaise
1 eetlepel mosterd
mespunt suiker
1 klein struikje bleekselderij
2 zure appels
2 bananen
1 citroen, geperst
250 gram verse stukjes ananas

Bereiding:
Verhit de olie in een wok en roerbak hierin de kipfilet in 7-8 minuten gaar. Breng op smaak met kerrie, peper en zout. Laat de stukjes kip afkoelen.

Rooster de walnoten 1-2 minuten in een droge koekenpan en laat ze daarna afkoelen (hierdoor worden de noten weer knapperig).

Klop de slagroom een beetje stijf en roer er de mayonaise en mosterd door. Breng op smaak met suiker, zout en peper.

Snijd de bleekselderij fijn. Snijd de appel in reepjes en de banaan in plakjes en schep ze om met citroensap, zodat ze niet bruin worden. Schep de kip om met de bleekselderij, appel, banaan, ananas en de dressing en bestrooi de salade met walnoten.

Bron: Allerhande

Je vraag nog niet beantwoord?

Je vraag niet beantwoord? Stel je vraag dan op de HuishoudPlaza vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!


Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
De veiligheidscode wordt gebruikt om spam tegen te houden. Hiermee kunnen mensen worden onderscheiden van automatische spam scripts.
CAPTCHA Afbeelding
Vul de bovenstaande code hieronder in
Door: 
Datum: 01-01-2008
Hits: 2886
Categorie: 
Salades
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer

Tags:
salade, voorgerecht, gezond
Gerelateerde artikelen