Volg ons via
 
 

Klassieke quiche van Erica - Kookclub recept nr 53

Klassieke Quiche | Recept voor een klassieke hartige taart met champignons,paprika, ui en spekblokjes.

Dit is een recept afkomstig uit onze kookclub voor een klassieke quiche van Erica.

Ingrediënten

Bladerdeeg
4 eieren
250 ml room
Champignons
Paprika
Ui
Spekblokjes
Peper
Zout
Nootmuskaat

Bereidingswijze

Oven voorverwarmen op 200 graden. 

Leg het bladerdeeg in een vorm (randjes iets op laten staan) en beprik het deeg met een vork.

Bak spekblokjes en voeg één voor één de verse groenten toe. Bak dit lekker door en laat dan even uitlekken. Klop eieren en room met peper, zout en nootmuskaat (eventueel kun je er nog gesnipperde bacon of ontbijtspek in mee kloppen). Leg het spek-/groentenmengsel op het deeg. Schenk het ei-/roommengsel er overheen. 

Bak ca. 25 minuten. Kijk of de bovenkant een mooi kleurtje heeft.

Variatie

Eventueel kun je nog geraspte kaas toevoegen aan je ei-/roommengsel.

Eet smakelijk!

Lees meer over dit recept in onze online kookclub.

Je vraag nog niet beantwoord?

Je vraag niet beantwoord? Stel je vraag dan op de HuishoudPlaza vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!


Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
De veiligheidscode wordt gebruikt om spam tegen te houden. Hiermee kunnen mensen worden onderscheiden van automatische spam scripts.
CAPTCHA Afbeelding
Vul de bovenstaande code hieronder in
Door: 
Datum: 01-02-2009
Hits: 5001
Categorie: 
Ovengerechten, Kookclub
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer

Tags:
quiche, klassieke quiche, recept quiche, hartige taart, spek, paprika, champignons, ui