Valentijnsdag recept: Kaasje bij kaarslicht!
Zin in een romantische avond op valentijnsdag? Dat gaat zeker lukken met dit recept: een kaasje bij kaarslicht.
Ingrediënten:
1 rijpe Camembert van 250 gram in een spanen doosje
3 eetlepels Cognac
1 theelepel Nigella-zaadjes
1 gedroogd rood chili-pepertje
Witte en blauwe druiven
Gepelde halve walnoten
In vieren gesneden rijpe vijgen
Crackers
Bereidingswijze:
Zet de oven op 150 graden. Haal de Camembert uit het doosje en haal het papier eraf. Kruis de bovenkant in en prik rondom het kruis wat gaatjes met een houten prikker. Sprenkel de Cognac erover en strooi de Nigella-zaadjes en het fijn-verkruimelde pepertje over de bovenkant. Doe het dekseltje weer op het doosje en zet het kaasje 7 minuten midden in de voorverwarmde oven. Haal het uit de oven en plaats het direkt op een groot bord.
Verwijder het deksel en schik er de crackers, druiven, vijgen en noten omheen.
Geniet samen, bij kaarslicht, van dit romantische hapje. Drink er een glas roze bubbels bij!
Dit recept voor een romantische avond is een van de winnende inzendingen van de valentijnsreceptenwedstrijd 2010.
Nuttig? Als je dit artikel
waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.