Volg ons via
 
 

Schorseneren met paprikasaus

Geen samenvatting aanwezig bij conversie.

Ingrediënten:
1200 gr schorseneren
2 uien
1 rode paprika
40 gr boter
40 gr bloem
4 dl melk
100 gr geraspte oude kaas

Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200C. Kook de schorseneren met schil in ruim water 15 minuten. Laat ze daarna schrikken en stroop de schil eraf. Snijd ze in stukken van 5 cm. Pel en snipper de uien. Was de paprika en snijd in blokjes. Verhit in een koekenpan de boter en fruit de ui en de paprika enkele minuten. Roer de bloem erdoor. Voeg nu al roerend scheutje voor scheutje de melk erdoor. Blijf roeren tot een gebonden saus ontstaat. Roer er 75 gr. kaas door. Schep de gare schorseneren door de saus. Doe alles over in een ingevette ovenschaal en strooi de rest van de kaas erover. Laat de schotel in 25 minuten goudbruin en gaar worden.

Je vraag nog niet beantwoord?

Je vraag niet beantwoord? Stel je vraag dan op de HuishoudPlaza vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!


Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
De veiligheidscode wordt gebruikt om spam tegen te houden. Hiermee kunnen mensen worden onderscheiden van automatische spam scripts.
CAPTCHA Afbeelding
Vul de bovenstaande code hieronder in
Door: 
Datum: 10-03-2009
Hits: 1861
Categorie: 
Overig
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer

Tags:
Overig
Gerelateerde artikelen