Volg ons via
 
 

Weekmenu met reclame week 3 2014

weekmenu

Maandag

Stamppot ijsbergsla met eieren

1 1/2 kg aardappelen
1 krop ijsbergsla zie reclame
1 ui
4 eieren
150 gr. spekblokjes
1 dl melk
nootmuskaat
2 el azijn

----------------------------------------------------

Kook de aardappelen gaar. Kook de eieren 10 minuten en snijd ze daarna in blokjes. Bak de spekblokjes uit. Maak de sla schoon en snijd deze in smalle reepjes. Snipper de ui heel fijn. Giet de aardappelen af, stamp ze fijn en roer er de melk, azijn, peper en nootmuskaat door. Schep dan de spekblokjes, sla, ui en eieren door de aardappelpuree. Laat de stamppot nog even goed warm worden.

Dinsdag

Champignontaart

6 plakjes bladerdeeg
2 uien
250 gr. champignons zie reclame
150 gr. ham zie reclame
2 el boter
4 eieren
1/2 dl koffieroom

----------------------------------------------------

Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Snipper de uien. Snijd de champignons in plakjes en de ham in blokjes. Klop in een kom de eieren los met de koffieroom, peper en zout. Vet een lage taartvorm met een doorsneden van 24 cm. in. Verhit de boter in een pan en bak hierin de uien en champignons ongeveer 5 minuten. Voeg dan de hamblokjes toe. Bekleed de taartvorm met bladerdeeg en prik er met een vork wat gaatjes in. Verdeel het champignonmengsel over de deegbodem en giet het eimengsel erover. Bak de taart in een voorverwarmde oven van 200C in 25 minuten lichtbruin.

Woensdag

Macaroni met broccoli

200 gr. spekblokjes
1 teentje knoflook
350 gr. broccoli zie reclame
350 gr. macaroni
1 dl slagroom
35 gr. geraspte kaas

------------------------------------------------------

Pers het knoflookteentje uit. Verdeel de broccoli in roosjes, was ze en laat ze uitlekken. Kook de macaroni en laat daarna uitlekken. Bak de spekblokjes uit en fruit daarna de knoflook erbij. Doe er dan de broccoli bij en laat het 10 minuten zachtjes smoren. Schep dan de macaroni en de slagroom door de broccoli. Laat alles goed warm worden. Bestrooi het met de kaas.

Donderdag

Gegratineerde witlof
Aardappelpuree
Eventueel vlees van de aanbieding zie reclame

8 kleine struikjes witlof zie reclame
8 plakjes rauwe ham
100 gr. geraspte kaas
boter

-------------------------------------------------------------

Maak de struikjes witlof schoon, was ze en kook ze in 15 minuten gaar. Laat dan de struikjes goed uitlekken. Vet een ovenschaal in. Wikkel elk struikje witlof in een plakje ham en leg de struikjes in de ovenschaal. Bestrooi het met de kaas en leg op de kaas hier en daar een vlokje boter. Zet de schaal 15 minuten in een voorverwarmde oven van 200C tot het gerecht een goudbruin korstje heeft gekregen.

Vrijdag

Gepaneerde boterhamworst
Gebakken aardappeltjes zie reclame
Sperziebonen zie reclame

4 plakken boterhamworst, 100 gr. per stuk
2 el mosterd
75 gr. paneermeel
1 ei
2 el water

------------------------------------------------------------

Klop in een kom de eieren los met het water. Strooi het paneermeel op een bord. Smeer de plakken boterhamworst in met mosterd. Wentel dan de plakken worst door het paneermeel, dan door het ei en tenslotte nog een keer door paneermeel. Verhit de boter in een pan en bak hierin de plakken aan beide kanten mooi bruin.

Je vraag nog niet beantwoord?

Je vraag niet beantwoord? Stel je vraag dan op de HuishoudPlaza vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!


Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
De veiligheidscode wordt gebruikt om spam tegen te houden. Hiermee kunnen mensen worden onderscheiden van automatische spam scripts.
CAPTCHA Afbeelding
Vul de bovenstaande code hieronder in
Door: 
Datum: 13-01-2014
Hits: 847
Categorie: 
Weekmenu
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer

Tags:
ijsbergsla, champignontaart, macaroni, witlof, sperziebonen