Volg ons via
 
 

Weekmenu week 36 €24.96

Weekmenu | Goedkoop en gezond weekmenu voor week 36 2014.

Goedkoop weekmenu 2 volwassenen en 2 kinderen

Idee 1: Rode kool en puree uit de oven

1 pot rode kool 0.68 AH Basic
2 zakjes aardappelpuree 0.40 AH
300 g rundergehakt 1.85 AH/Lidl
2 appels 0.50 AH/Lidl

Verwarm de oven voor op 200 ºC.
Vet de ovenschaal in en verdeel de rode kool hierin. Schil de appels en snij in blokjes.Verdeel de appels over de rodekool. Verhit de margarine in een koekenpan en bak het gehakt rul. Verdeel het gehakt over de appels. Bereid de puree met water volgens de gebruiksaanwijzing. Verdeel de aardappelpuree over het gehakt.
Bak de schotel 20 min. in het midden van de oven.
Totaal: 2.93
********************
Idee 2: Goulash met rijst

400 g rijst 0.39 AH Basic
250 g champignons 0.79 AH/Lidl
1 paprika 0.69 AH/Lidl
2 uien 0.20 AH/Lidl
300 g kipfilet 1.50 Lidl
tomaten passata 0.39 AH Basic

Verwarm de oven op 190 °C.Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de ui in halve ringen, de paprika in stukjes en halveer de champignons. Snij de kipfilet in blokjesVerhit de boter in de ovenbestendige pan en bak de kipfilet op hoog vuur 1 min. Voeg de uien toe en bak 2 min. Voeg het paprikapoeder, de champignons, de paprika en peper en zout naar smaak toe. Schenk de tomatensaus erover. Zet ca. 30 min. in de oven. Serveer met de rijst.
Totaal: 3.96
********************
Idee 3: Kikkererwtenschotel met shoarmareepjes

500 g shoarma 3.50 AH
2 uien, in halve ringen 0.20 AH/Lidl
1 pak passata 0.39 AH Basic
1 blik kikkererwten, uitgelekt (Miras) 0.50 AH
1 pak pitabroodjes 0.69 AH/Lidl

In wok olie verhitten en shoarmavlees hierin 5 min. roerbakken. Ui door vleesreepjes scheppen en 5 min. meebakken. Tomaat en kikkererwten toevoegen en geheel nog 3-4 min. verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Shoarmabroodjes in broodrooster (of onder ovengrill) lichtbruin roosteren en elk in vier puntjes snijden. Yoghurt op smaak brengen met zout en peper. Kikkererwtenschotel over vier diepe borden verdelen.
Totaal: 5.28
********************
Idee 4: Ovenpasta met tomaat

3 tomaten 0.50 AH/Lidl
1 courgette 0.70 AH/Lidl
2 uien 0.20 AH/Lidl
300 g pasta 0.24 Ah Basic
Sugo pastasaus 0.96 AH
125 g mozzarella 0.49 AH Basic

Verwarm de oven voor op 200 °C. Snipper de ui fijn. Snijd de courgette in blokjes.Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.Verhit de olie in een hapjespan en fruit de uien 1 min. Voeg de courgette toe en bak 3 min. mee. Schep er de tomatensaus door en voeg peper en zout naar smaak toe. Neem de pan van het vuur.Vet de ovenschaal in. Schep de pasta door de tomatensaus en doe in de ovenschaal. Snijd de mozzarella en tomaat in plakjes. Dek de pasta dakpansgewijs af met de tomaten en de mozzarella. Bestrooi met peper en zout. Zet de pasta 20-25 min. in de voorverwarmde oven tot de mozzarella is gesmolten en begint te kleuren.
Totaal: 3.10
********************
Idee 5: Hutspot met salami

2 zakjes aardappelpuree 0.40 AH
1 kilo winterpeen 0.70 AH/Lidl
5 uien 0.50 AH/Lidl
250 g salami 1.89 AH
1 zakje jus 0.33 AH

Wortels schoonmaken en in stukken snijden, uien in ringen snijden. Wortels en uien in een beetje water laten koken. Half afgedekt in ca. 20 minuten gaarkoken. Aardappelpuree klaarmaken volgens de verpakking en de groente door de aardappelpuree stampen. Velletje van salami verwijderen, in blokjes snijden en door de stamppot roeren en even meewarmen. Jus maken volgens de gebruiksaanwijzing.
Totaal: 3.82
********************
Idee 6: Kip-champignonragout met rijst

400 g rijst 0.39 AH Basic
450 g sperziebonen, diepvries 0.71 AH Basic
400 g champignons, in blik 0.79 AH Basic
300 g kipfilet 1.50 Lidl
5 el bloem 0.10 AH/Lidl
50 g boter 0.30 AH/Lidl
1 pot kipbouillon 1.09 AH

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de champignons uitlekken. Snijd de kip in blokjes. Ontdooi de sperziebonen. Verhit de boter in een pan en bak de kipfilet. Doe er de champignons en de sperziebonen bij en bak alles gaar. Strooi de bloem erover en verwarm 2 min. al roerend. Meng de bouillon met het water en schenk scheut voor scheut op het champignonmengsel, blijf goed roeren tot er een gebonden saus ontstaat. Breng ragout op smaak met zout en peper.Serveer met de rijst.
Totaal: 4.88
********************
Idee 7: Chili sin carne met brood

1 blik bruine bonen 0.85 Ah/Lidl
1 blik mais 0.55 Ah
paprika stoplicht 1.29 AH/Lidl
Tomatenpuree 0.08 AH Basic
2x broodjes 0.65 Ah Basic

Laat de bruine bonen en de mais uitlekken. Snij de paprika’s in blokjes. Verhit wat olie in een pan en bak de paprikablokjes. Doe er de tomatenpuree bij en bak 1 minuut mee. Breng op smaak met zout, peper, paprikapoeder en chilipoeder. Voeg de bruine bonen en de mais toe en warm goed door. Serveer met de broodjes.
Totaal: 3.42
********************
Totaal: 24.96

Bron: Weekmenu voor de smalle beurs https://www.facebook.com/groups/weekmenu/

Je vraag nog niet beantwoord?

Je vraag niet beantwoord? Stel je vraag dan op de HuishoudPlaza vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!


Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
De veiligheidscode wordt gebruikt om spam tegen te houden. Hiermee kunnen mensen worden onderscheiden van automatische spam scripts.
CAPTCHA Afbeelding
Vul de bovenstaande code hieronder in
Door: 
Datum: 30-08-2014
Hits: 3227
Categorie: 
Weekmenu
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer

Tags:
goedkoop gezond weekmenu, gezonde recepten, goedkope recepten, bruine bonen, champignons, sperziebonen