Volg ons via
 
 

Weekmenu week 37 voor 23.61

Weekmenu week 37

Goedkoop weekmenu voor 2 volwassenen en 2 kinderen


Idee 1: Puree met bloemkool en mosterd

  • 1 kg aardappelen 0.60 AH
  • bloemkool 1.69 AH
  • 100 ml melk 0.10 AH/Lidl
  • 75 g boter 0.30 AH/Lidl
  • speklapjes 2.50 AH
  • 2 el grove mosterd

Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Kook ze in 25 min. in een ruime pan water met zout gaar. Voeg de laatste 8 min. de bloemkool toe. Giet de aardappelen en bloemkool af. Verwarm de melk en boter in een steelpan. Voeg samen met de mosterd toe aan de aardappelen en bloemkool. Stamp met een pureestamper tot een grove puree. Breng op smaak met peper en zout. Lekker met speklapjes

Totaal: 5.19

Idee 2 Courgettekoekjes met vissticks

  • 2 courgettes 1.40 AH/Lidl
  • 50 g bloem 0.15 AH/Lidl
  • 1 ei 0.13 AH/Lidl
  • 100 g geraspte kaas 0.75 AH Basic
  • Visstiscks 1.50
  • Lidl
  • olie, peper, peterselie


Rasp de courgette grof. Klop het ei los. Meng de courgette met het ei, de bloem, kaas, peterselie, peper en eventueel zout. Verhit per grote koekenpan 2 el olie en schep met twee lepels 12 bergjes van het courgettebeslag. Druk ze een beetje plat met een spatel. Bak de courgettekoekjes in 6 min. per kant bruin en gaar.

Serveer met de vissticks

Totaal 3.93

Idee 3: Tomatenrijst met drumsticks

  • 400 gr. rijst 0.39 AH Basic
  • 500 gr. tomaten 0.69 AH/Lidl
  • drumsticks 3.00
  • AH
  • basilicum/olie

Maak de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Bak de drumsticks aan in wat olie en bak gaar in 20-30 minuten. Snijd de tomaten in blokjes en bak de blokjes aan in een beetje olie. Schep de rijst erdoor en maak op smaak met basilicum, zout en peper.

Totaal 4.08

Idee 4: Ovenpasta met broccoli en spinazie

  • 500 gr. broccoli 0.89 AH
  • 300 gr. pasta 0.24 (0.79 per kilo) AH Basic
  • 450 gr. diepvriesspinazie 0.55 AH/Lidl
  • 2 eieren 0.26 (1.29 per 10) AH/Lidl
  • 125 ml salgroom 0.59 AH/Lidl


Verwarm de oven op 190C. Snijd de broccoli in roosjes. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Voeg de laatste minuut de broccoli toe. Vet een ovenschaal in. Meng de pasta en de broccoli en de bevroren spinazie in de ovenschaal. Klop de eieren los en meng met de slagroom. Voeg per ei 1 el olie toe. Breng op smaak met peper en zout. Schenk het mengsel over de pasta en de groenten. Bak in de oven in 30 minuten gaar.

Totaal 2.53

Idee 5:Krieltjes, salade, gebakken ei

  • 2x bakaardappeltjes 1.58 (AH)
  • 4 eieren 0.52 (1.29 per 10) AH/Lidl
  • Sla 0.69 AH/Lidl
  • Tomaten 0.69 AH/Lidl
  • slasaus, olie


Bak de aardappeltjes. Bak 4 eieren. Snijd de sla en de tomaten en maak op smaak met de slasaus.

Totaal 3.48

Idee 6: Zuurkoolstamppot

  • 1 kg aardappelen 0.60 AH
  • Zuurkool 0.59 AH/Lidl
  • Rookworst 0.87 AH Basic
  • Totaal 2.06

Idee 7: Tomaten-courgettesoep

  • 1 ui 0.10 AH/Lidl
  • 2x tomatenblokjes 0.90 AH Basic
  • 1 courgette 0.70 AH/Lidl
  • 2x broodjes 0.64 AH
  • olie, bouillontablet

Snijd de ui in halve ringen. Verwarm de olie in een soeppan en bak de ui 3 minuten. Voeg de tomatenblokjes en een extra blik water per 2 blikken tomatenblokjes toe. Breng de soep tegen de kook aan. Voeg het bouillontablet en de courgette (in blokjes) toe aan de soep en kook 4 minuten tot de courgette beetgaar is. Breng op smaak met peper en zout. Serveer met de broodjes.

Totaal 2.34

Totaal 23.61 voor het hele menu voor 4 personen.

Bron: https://www.facebook.com/groups/weekmenu/

Je vraag nog niet beantwoord?

Je vraag niet beantwoord? Stel je vraag dan op de HuishoudPlaza vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!


Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
De veiligheidscode wordt gebruikt om spam tegen te houden. Hiermee kunnen mensen worden onderscheiden van automatische spam scripts.
CAPTCHA Afbeelding
Vul de bovenstaande code hieronder in
Door: 
Datum: 05-09-2014
Hits: 1984
Categorie: 
Weekmenu
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer

Tags:
courgettes, bloemkool, zuurkool, rijst, drumsticks