Volg ons via
 
 

Huishoudtaak vrijdag week 12 2008

Geen samenvatting aanwezig bij conversie.

Opruimen: in week 11 en 12 de ouderslaapkamer

Recept van de dag:
  • Shoarmaburgers met knoflooksaus
  • Gebakken aardappelen
  • Gemengde sla
4 sneetjes oud witbrood
500g rundergehakt
zout
4 theelepels shoarmakruiden
1 ei
5 eetlepels olie

Voor de saus

2 teentjes knoflook
2 theelepels mosterd
1 eetlepel citroensap
zout
peper
2 eidooiers
2dl olijfolie
2 eetlepels droge witte wijn
  • Pel de knoflookteentjes, pers ze uit en doe deze met de mosterd, citroensap, wat zout en wat peper in een kom en klop het door elkaar.
  • Klop dan de eidooiers erdoor.
  • De olijfolie eerst druppelsgewijs en vervolgens in een dun straaltje al kloppend toevoegen.
  • Roer dan de wijn erdoor.
  • Snijd de korsten van de boterhammen en week ze een paar minuten in een schaaltje met koud wateren knijp ze dan uit.
  • Doe het gehakt in een kom en meng er het uitgeknepen brood, wat zout, shoarmakruiden en het ei door.
  • Verdeel het gehakt in 8 porties en draai er ballen van.
  • Druk ze daarna voorzichtig plat (hamburgermodel).
  • Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de shoarmaburgers in 10 minuten bruin en gaar.
  • Leg de burgers dan op een schaal en geef de saus er apart bij.

Je vraag nog niet beantwoord?

Je vraag niet beantwoord? Stel je vraag dan op de HuishoudPlaza vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!


Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
De veiligheidscode wordt gebruikt om spam tegen te houden. Hiermee kunnen mensen worden onderscheiden van automatische spam scripts.
CAPTCHA Afbeelding
Vul de bovenstaande code hieronder in
Door: 
Datum: 20-03-2008
Hits: 593
Categorie: 
De Taak van Dag
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer

Tags:
Overig