Volg ons via
 
 

Huishoudtaak dinsdag week 20

Geen samenvatting aanwezig bij conversie.

  • Boven stoffen-zuigen/dweilen. Dus ook de overloop en de trappen
Opruimen; in week 19 en 20 de zolder

Recept van de dag:
  • Spinazieschotel met eieren en kaassaus
750 g aardappelen
zout
1 kg spinazie
peper
nootmuskaat
25 g bloem
25 g boter
2 dl melk
1 dl koffieroom
100 g belegen geraspte kaas
6 eieren

Schil de aardappelen, was ze en kook ze in een pan met een beetje water en zout gaar. Was de spinazie heel goed en kook deze in een pan met het aanhangende water en een beetje zout in 6 minuten gaar. Breng in een pan water aan de kook en kook hierin de eiren 10 minuten. Laat ze schrikken onder de koude kraan, pel ze en halveer ze. Vet een ovenschaal in. Giet de aardappelen af, snijd ze in plakjes en schep de helft van de aardappelplakjes in de ovenschaal. Laat de spinazie uitlekken, hak deze fijn en maak het op smaak met wat peper en nootmuskaat. Schep de spinazie op de aardappelen en druk er de halve eieren in. Verhit de boter in een pan en roer hier de bloem door. Giet beetje voor beetje de melk en de koffieroom erdoor en blijf roeren tot er een gebonden saus ontstaat. Roer de kaas, wat peper en zout erdoor. Schenk de helft van de saus over de eieren, leg er dan de rest van de aardappelplakjes over en dek af met de rest van de kaassaus. Zet de schaal 30 minuten in een voorverwarmde oven van 175 graden.

Je vraag nog niet beantwoord?

Je vraag niet beantwoord? Stel je vraag dan op de HuishoudPlaza vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!


Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
De veiligheidscode wordt gebruikt om spam tegen te houden. Hiermee kunnen mensen worden onderscheiden van automatische spam scripts.
CAPTCHA Afbeelding
Vul de bovenstaande code hieronder in
Door: 
Datum: 12-05-2008
Hits: 592
Categorie: 
De Taak van Dag
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer

Tags:
Overig