Volg ons via
 
 

Huishoudtaak donderdag week 37 2008

Geen samenvatting aanwezig bij conversie.

Dagelijks werkOpruimen in week 37 en 38 de badkamer en het toilet

Recept van de dag
  • Kalkoenbouten
  • Gekookte aardappelen
  • Gemengde salade
2 kalkoenpoten à circa 500g
zout
peper
50g boter
150g ontbijtspek
1 ui
1 teentje knoflook
2 preien
50g worteltjes
2 stengels bleekselderij
2 eetlepels gehakte peterselie
2dl rode wijn
1dl slagroom
  • Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  • Bestrooi de kalkoenbouten met zout en peper.
  • Verhit de boter met het in blokjes gesneden spek in een braadslee en bak hierin de kalkoenbouten snel rondom bruin.
  • Zet de braadslee in de oven en braad de kalkoenbouten 45 minuten.
  • Voeg de kleingesneden ui, het geperste knoflook, de gesneden prei, de plakjes wortel, en de selderij en de peterselie aan toe, laat alles 5 minuten doorbraden.
  • Voeg dan de rode wijn en de slagroom toe.
  • Dek de braadslee af met aluminiumfolie en laat het geheel nog 30 minuten stoven tot de kalkoen gaar is.
  • Neem de bouten uit de braadslee en ontbeen ze.
  • Leg het vlees op een schaal.
  • Schep de groenten met een schuimspaan uit de braadslee en leg ze rond het vlees.
  • Schenk wat van het braadvocht in een pannetje en kook het boven een groot vuur tot ongeveer de helft van het volume in.
  • Schenk wat van de saus over het vlees, en serveer er de rest apart bij.

Je vraag nog niet beantwoord?

Je vraag niet beantwoord? Stel je vraag dan op de HuishoudPlaza vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!


Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
De veiligheidscode wordt gebruikt om spam tegen te houden. Hiermee kunnen mensen worden onderscheiden van automatische spam scripts.
CAPTCHA Afbeelding
Vul de bovenstaande code hieronder in
Door: 
Datum: 10-09-2008
Hits: 671
Categorie: 
De Taak van Dag
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer

Tags:
Overig