Volg ons via
 
 

Weekmenu voor de krappe beurs week 49 2009

Geen samenvatting aanwezig bij conversie.

Maandag

Broccolistamppot met spekjes

 

1 kg aardappelen, 750 gr. broccoli zie reclame 1 dl melk, 2 uien, zout, peper, 200 gr. spekblokjes, azijn

 

Schil de aardappelen, was ze en kook ze in een pan met een beetje water en zout gaar. Maak de broccoli schoon, verdeel deze in roosjes, schil de stelen en snijd deze in plakjes. Leg de broccoli, als de aardappelen bijna gaar zijn, bovenop de aardappelen en laat ze 5-10 minuten meekoken. Snipper de uien. Bak in een pan de spekblokjes uit. Voeg de uien toe en laat deze even meefruiten. Verwarm in een pan de melk. Giet de aardappelen met de broccoli af en stamp dit door elkaar. Roer er de warme melk en de spekblokjes met uien door.

 

Dinsdag

 

Witlof royaal
Gekookte aardappelen
Vlees van reclame

 

1 kg witlofzie reclame, 2 eieren, peper en zout, nootmuskaat, 2 dl koffieroom, boter

 

Maak de witlof schoon, verwijder een gedeelte van de stronk, maar wel zo dat de struikjes heel blijven. Was de struikjes en kook ze in een pan met een beetje water en zout in 20 minuten gaar. Vet een ovenschaal in. Klop de eieren los en roer er beetje voor beetje de koffieroom door. Voeg dan wat peper, zout en nootmuskaat toe. Giet de witlof af en laat de struikjes op een vergiet goed uitlekken. Leg dan de struikjes naast elkaar in de ovenschaal en giet hier het eimengsel erover. Leg hier en daar een klontje boter en zet de schaal 20 minuten in een voorverwarmde oven van 175C tot de eimassa is gestold.

 

Woensdag

 

Speciale worteltjes

Gebakken aardappelen
Vissticks

 

750 gr. worteltjes, 25 gr. boter, 1 el gehakte peterselie, sap van 1/2 citroen, zout en peper, 1 bouillontablet

 

Maak de worteltjes schoon en snijd ze in de lengte door de helft. Verhit de boter in een pan en bak hierin de worteltjes heel zachtjes. Voeg dan de peterselie, citroensap, zout, peper, bouillontablet en een scheutje water toe. Laat de worteltjes zachtjes gaar stoven.

 

Donderdag

 

Preitaart

 

1 kg prei zie reclame,150 gr. ham, zout, peper, paprikapoeder, 100 gr. geraspte kaas, 2 eieren, 1/2 dl melk, zout en peper, 1 pakje bladerdeeg (diepvries)

 

Laat de bladerdeeg ontdooien. Maak de prei schoon en snijd hem in ringetjes. Snijd de ham in blokjes. Klop de eieren los met de melk en roer er de geraspte kaas, peper en zout door. Vet een springvorm in, bekleed deze met het bladerdeeg en prik met een vork gaatjes in de bodem. Leg de prei op de bladerdeegbodem, op de prei de hamblokjes en giet daar het eimengsel over. Bak de taart 30 minuten in een voorverwarmde oven van 200C.

 

Vrijdag

 

Macaroni met smac

 

400 gr. macaroni, 1 pakje macaronimix (Honig), klein blikje tomatenpuree, klein blikje smac, 300 gr. gehakt, 1 paprika, 1 ui, peper en zout

 

Zout en peper het gehakt en bak het rul tot het gaar is. Voeg de in blokjes gesneden smac toe. Bak dit 2 minuten mee. Voeg daarna de kleingesneden paprika en ui toe. Ondertussen de mix laten wellen. Als het groente-gehaktmengsel gaar is, de mix toevoegen en de tomatenpuree. Macaroni afgieten, het gehakt-groentemengsel toevoegen.

Bron: http://weekmenu-voor-de-krappe-beurs.clubs.nl/

Je vraag nog niet beantwoord?

Je vraag niet beantwoord? Stel je vraag dan op de HuishoudPlaza vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!


Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
De veiligheidscode wordt gebruikt om spam tegen te houden. Hiermee kunnen mensen worden onderscheiden van automatische spam scripts.
CAPTCHA Afbeelding
Vul de bovenstaande code hieronder in
Door: 
Datum: 29-11-2009
Hits: 831
Categorie: 
Weekmenu
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer

Tags:
Overig