Volg ons via
 
 

Goedkoop weekmenu week 41 2010

Geen samenvatting aanwezig bij conversie.

Maandag 
  • Krieltjes
  • Vissticks bij C-1000 € 1.00
3 rode uien
5 el olijfolie
2 rode paprika's zie reclame
700 gr. minikrieltjes zie reclame
vissticks
1/2 teentje knoflook
4 el mayonaise
30 gr. fijngesneden peterselie 
  • Snipper de ui grof.
  • Snijd de paprika's in dunne repen
  • Pers de knoflook uit.
  • In pan ui in 2 el olie fruiten.
  • Paprika en krieltjes toevoegen, geheel omscheppen en zout en peper toevoegen.
  • Krieltjes en groenten met deksel op de pan 10 minuten bakken.
  • Deksel van pan nemen en krieltjes nog 10 minuten bakken, regelmatig omscheppen.
  • In grote koekenpan 3 el olie verhitten en vissticks bruin en gaar bakken.
  • Knoflook door mayonaise roeren.
  • Peterselie op laatste moment over krieltjes strooien en omscheppen.
  • Knoflookmayonaise naast het krieltjesmengsel en vissticks scheppen.
Dinsdag 
  • Schelpjespasta met doperwtjes
  • Braadworst zie reclame en bij Lidl 2 pakken voor € 3.00
300 gr. schelpjespasta
4 braadworsten
2 uien
400 gr. doperwtjes, diepvries
1 flesje kookroom
75 gr. rucola
75 gr. Hollandse geitenkaas
2 el olijfolie 
  • Snipper de uien fijn.
  • Rasp de geitenkaas
  • Kook de pasta beetgaar en giet af.
  • Snijd de braadworst in plakjes.
  • Verhit in een braadpan de olijfolie en bak de plakjes braadworst op matig vuur 5 minuten.
  • Voeg de ui en bevroren doperwtjes toe en bak 2 minuten mee tot de ui glazig ziet.
  • Voeg nu de kookroom en zout en peper toe.
  • Stoof het geheel met de deksel schuin op de pan 6 minuten op laag vuur tot de doperwten beetgaar zijn.
  • Schep de pasta door de saus en schep dan de rucola erdoor.
  • Op je bord strooi je de geraspte kaas erover.
Woensdag 
  • Broccoli met ham en mosterd
  • Gebakken aardappelen
500 gr. broccoli zie reclame
1 bekertje creme fraiche
1 el mosterd
1 el olie
250 gr. ham 
  • Verdeel de broccoli in roosjes, was ze en laat ze uitlekken.
  • Snijd de ham in blokjes.
  • Roer de mosterd door de creme fraiche.
  • Verhit de olie in een pan en bak hierin de broccoli even.
  • Voeg 2 el water toe en stoof de broccoli 5 minuten.
  • Doe dan de ham en de creme fraiche erbij.
  • Schep het goed door elkaar en laat het warm worden.
Donderdag 
  • Gebakken aubergineplakken
  • Gehaktballen zie reclame
  • Gekookte aardappelen
2 grote aubergines bij Lidl per stuk € 0.49
zout
bloem
100 gr. boter 
  • Snijd het stronkje van de aubergines af, was ze en snijd ze in plakken van 1/2 cm dik.
  • Strooi een beetje zout over de plakken en wentel ze door bloem.
  • Verhit de boter in een pan en bak de aubergineplakken aan beide kanten bruin.
Vrijdag 
  • Indische speklapjes
  • Rijst 
500 gr. speklappen
peper en zout
3 uien
2 teentjes knoflook
1 rode paprika
100 gr. champignons
1 el sambal
2 el ketjap
olie 
  • Snijd de speklappen in blokjes en bestrooi ze met peper en zout.
  • Snijd de uien in ringen.
  • Pers de knoflookteentjes uit.
  • Snijd de paprika in kleine reepjes.
  • Snijd de champignons in plakjes.
  • Meng de ketjap met de sambal.
  • Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak hierin het vlees mooi bruin.
  • Voeg de uien en knoflook toe en fruit deze even mee.
  • Giet het ketjapmengsel erbij en laat het gerecht 10 minuten zachtjes sudderen.
Deze recepten komen van: Supergoedkope recepten

 

Je vraag nog niet beantwoord?

Je vraag niet beantwoord? Stel je vraag dan op de HuishoudPlaza vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!


Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
De veiligheidscode wordt gebruikt om spam tegen te houden. Hiermee kunnen mensen worden onderscheiden van automatische spam scripts.
CAPTCHA Afbeelding
Vul de bovenstaande code hieronder in
Door: 
Datum: 10-10-2010
Hits: 1143
Categorie: 
Weekmenu
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer

Tags:
Overig