Volg ons via
 
 

Goedkoop weekmenu week 48 2010

Geen samenvatting aanwezig bij conversie.

Deze week bij Lidl van ma t/m wo: wortelen 1 kg voor 0.49 en witlof 500 gr. voor 0.59

 Maandag

 

Gebakken witlof met spek, ui en paprika
Aardappelpuree
Vlees van de reclame zie reclame

 

750 gr. witlof zie reclame
4 uien
2 teentjes knoflook
1 rode paprika zie reclame
200 gr. spekblokjes

 

  • Snipper de uien en de knoflookteentjes fijn.
  • Snijd de paprika in kleine reepjes.
  • Maak de witlof schoon, snijd deze in reepjes, was ze en laat ze uitlekken.
  • Bak in een grote pan de spekblokjes uit en voeg de ui en knoflook toe.
  • Fruit deze even mee, voeg dan de paprika en de witlof toe en bak dit ongeveer 10 minuten mee tot de witlof gaar is.

Dinsdag

 

Aardappelen met rookworst

 

150 gr. spekblokjes
750 gr. aardappelen
1 ui
1 prei
2 winterwortelen zie reclame
1 rookworst zie reclame
4 augurken

 

  • Snijd de geschilde aardappelen in blokjes en kook ze 5 minuten. Afgieten en uitlekken.
  • Snipper de ui fijn.
  • Maak de prei schoon, snijd deze in ringetjes, was ze en laat ze uitlekken.
  • Maak de wortels schoon en snijd ze in dunne plakjes.
  • Snijd de rookworst in plakjes.
  • Snijd de augurken in plakjes.
  • Bak in een pan de spekblokjes uit.
  • Voeg dan de ui en de aardappelblokjes toe en laat ze 10 minuten zachtjes bakken, wel regelmatig omscheppen.
  • Voeg dan de prei en winterwortels toe en laat dit onder regelmatig omscheppen nog 10 minuten bakken.
  • Schep dan de augurken en plakjes rookworst erdoor en laat deze warm worden.

Woensdag

 

Macaroni met kaas
Gemengde sla

 

350 gr. macaroni zie reclame
25 gr. boter
1 ui, gesnipperd
1 teentje knoflook, fijngesneden
1 prei, in ringen
150 gr. dikke plak schouderham, in blokjes
1 blik tomatenblokjes
150 gr. geraspte kaas

 

  • Kook de macaroni beetgaar.
  • Verhit de boter in een koekenpan en fruit de ui 4 minuten.
  • Voeg de knoflook, de prei, de ham en de tomatenblokjes toe en bak 2 minuten mee.
  • Breng op smaak met peper en zout.
  • Verwarm de oven voor op 200C.
  • Giet de macaroni af en meng met het prei-hammengsel en de helft van de kaas.
  • Schep in de ovenschaal en bestrooi met de rest van de kaas.
  • Zet 20 minuten in het midden van de oven en bak tot de kaas helemaal gesmolten is.

Donderdag

 

Hachee
Rode kool
Gekookte aardappelen


750 gr. riblappen zie reclame
25 gr. boter
2 grote uien, grofgesnipperd
1/2 el donkere basterdsuiker
1 el bloem
500 ml bouillon (van tablet)
3 el azijn
4 kruidnagels
2 laurierblaadjes

 

  • Vlees in blokjes snijden en bestrooien met zout en peper.
  • In braadpan boter verhitten en vlees in 5 minuten rondom bruinbakken.
  • Ui en suiker erdoor scheppen en ui in 10 minuten zachtjes bruinbakken.
  • Bloem erover strooien en al omscheppend lichtbruin laten kleuren.
  • Warme bouillon en azijn bij vlees schenken.
  • Kruidnagels in laurierblaadjes steken en aan vlees toevoegen.
  • Vocht aan de kook brengen, deksel op pan leggen en hachee op laag vuur (eventueel op een vlamverdeler) 2 uur en 30 minuten laten sudderen, tot vlees gaar en boterzacht is.
  • Laurier en kruidnagel uit pan nemen en hachee op smaak brengen met zout en peper.

     

Vrijdag

 

Varkensvlees met uien
Rijst
Chinese kool

 

400 gr. schouderkarbonade
peper en zout
45 gr. margarine
2 uien
4 el ketjap
mespuntje sambal
1 el azijn
aardappelmeel

 

  • Bestrooi de karbonades met peper en zout en bak het vlees in 45 gr. margarine bruin.
  • Voeg 2 kleingesneden uien, 4 el ketjap, 2 dl water, een mespuntje sambal en 1 el azijn toe en stoof het vlees in 1 uur gaar.
  • Bind het vocht licht met wat aangemengd aardappelmeel.

Je vraag nog niet beantwoord?

Je vraag niet beantwoord? Stel je vraag dan op de HuishoudPlaza vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!


Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
De veiligheidscode wordt gebruikt om spam tegen te houden. Hiermee kunnen mensen worden onderscheiden van automatische spam scripts.
CAPTCHA Afbeelding
Vul de bovenstaande code hieronder in
Door: 
Datum: 28-11-2010
Hits: 798
Categorie: 
Weekmenu
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer

Tags:
Overig