Volg ons via
 
 

Sla, enkele variaties

Geen samenvatting aanwezig bij conversie.

Hoe kun je variatie krijgen in je sla? Dit zijn enkele antwoorden:

 

1. de 7-lagen salade:
ijsberg sla
mayonaise
1 ui
yoghurt
zakje wortel
zout en peper
enkel pakje spekreepjes
dille
geraspte kaas
suiker
klein blikje doperwten
citroensap

Sla in kleine stukjes snijden en wassen (goed laten uitlekken)
Ui fijn snipperen. Wortel raspen (winterpeen) of uit een potje of
een zakje fijn geraspte wortel. Spekreepjes bakken en uit laten lekken
op een stukje keukenrol. Maak een sausje van yoghurt, mayo, suiker, peper, dille (niet te weinig) en een paar druppeltjes citroensap. Slap het af met water. Het moet niet te dik zijn, maar ook niet te dun. Het moet door de lagenheen kunnen. ( Yoghurt en mayo ongeveer gelijke delen)

Doe eerst de sla in een schaal, dan de ui erover, dan de wortel, dan de doperwtjes ( niet mengen ) dan de saus erover verdelen. Dan de spekreepjes, en als laatste de geraspte kaas. De schaal afdekken en in de koelkast zetten, en goed koud laten worden. HOE KOUDER HOE LEKKERDER!!! Leg een stuk folie op de schaal en daarop een klein bordje boven op het bordje zet ik iets zwaars een potje of zo dat zorgt ervoor dat het inzakt.

2. Rozijntjes en appel

Rozijntjes en appel door de sla, komkommer, ui en ei
kinderen zijn er gek op.


3. Koude macaroni
Je kunt ook koude macaroni gebruiken ipv sla, de rest gewoon
hetzelfde.

 

 

4. Kaas en pijnboompitten

miniblokjes kaas erdoor
pijnboompitten...

 

5. Griekse boerensalade

Blaadjes ijsbergsla
Stukjes komkommer
Stukjes tomaat
Rode ui in ringetjes
Olijven
Verkuimelde feta
Gedroogde oregano
Peper en Zout
Olijfolie
Citroensap


6 Lolo rosso

Moet je er ook eens wat lolo rosso en/of eikebladsla bij doen, dan wordt ie nóg lekkerder.

Denk eens aan een gekookt eitje door de sla en een lekker sausje maken van mosterd olie azijn en suiker of vloeibare zoetstof

sausje van gembersiroop en magere kwark, paar uur in de sla laten trekken........errug lekker!!

 


7. Nog een variatie...
rauwe witlof (bittere hart eruit snijden)
stukjes vers fruit zoals:
sinaasappel, mandarijn, peer, appel, banaan (wat je in huis hebt)
walnoten
aanmaken met wat (liefst Griekse) yoghurt (evt. verdund met sinaasappelsap)

Griekse yoghurt met walnoten en honing is ook een heerlijk (echt Grieks) toetje!

8. En nog een laatste lekkere variant...
veldsla
kerstomaatjes
mozzarella
geroosterde pijboompitjes
mozzarella
oregano
basilicum
olijfolie

 

Stukjes ansjovis of uitgebakken spekjes, stukjes zongedroogde tomaatjes - als je wat hartigs wil. Gesmolten geitenkaas eroverheen.

 

ijsb.sla met kaas en perzik/appel
ijsb.sla met bosuitjes, tasty-tom tomaatjes,feta
ijsb.sla met mozarella,gerookte kip,advocado,appel, pijnboompitjes(dit is een compl.maaltijdsalade)
veldsla met t.tom tomaatjes,spekjes,pijnboompitjes
veldsla met perzik,spekjes
witlof met appel,kaas,walnoot

 

Met dank aan , Miriam, karin, Anne Mieke Desiree, Angelique, Pejola, Kitty,Nel, Decency

Je vraag nog niet beantwoord?

Je vraag niet beantwoord? Stel je vraag dan op de HuishoudPlaza vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!


Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
De veiligheidscode wordt gebruikt om spam tegen te houden. Hiermee kunnen mensen worden onderscheiden van automatische spam scripts.
CAPTCHA Afbeelding
Vul de bovenstaande code hieronder in
Door: 
Datum: 19-02-2005
Hits: 5969
Categorie: 
Eten & Drinken
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer

Tags:
Overig
Gerelateerde artikelen