Volg ons via
 

Kruidige noedels met krokante tofureepjes

Noedels met tofureepjes | Vegetarisch recept voor gewokte kruidige noedels met krokante tofureepjes

Dit is een heerlijk vegetarisch recept voor gewokte kruidige noedels met krokante tofureepjes.

Ingrediënten

400 g gebroken verse sperzieboontjes
1 pakje SoFine Tofu Wokreepjes fris kruidig
Woksaus Chili Gember 
1 bakje (40 g) alfalfa
Olie 
0.5 pak (125 g) Wok noedels 

Bereidingswijze

Breng in een ruime pan een flinke laag water (met wat zout) aan de kook. Voeg de noedels toe en kook deze in circa 2 minuten gaar. Trek de noedels na 1 minuut koken uit elkaar. Afgieten in een vergiet, met koud water afspoelen en goed laten uitlekken.

Zet ondertussen een grote wok op het vuur en laat de wok goed heet worden. Voeg een scheutje olie toe en wok de sperzieboontjes 8 minuten. Voeg de noedels en naar smaak de woksaus (ca. 5 eetlepels) toe en wok nog 1 minuut. Haal de noedels uit de wok en houd ze warm.

Maak de wok schoon en zet deze terug op het vuur. Laat de wok goed heet worden. Voeg een scheutje olie toe en roerbak de tofureepjes krokant. Schep de noedels in diepe borden of kommen en bestrooi met de alfalfa.

Je vraag niet beantwoord?

Stel je vraag dan op onze vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!

Toon meer reacties...
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
ReCaptcha wordt gebruikt om het plaatsen van spam op deze website tegen te houden. Hiermee kunnen we mensen onderscheiden van malafide scripts.
Volg HuishoudPlaza via Facebook of onze nieuwsbrief. Klik hier om je aan te melden.

Interessante artikelen

Door: 
Datum: 27-04-2005
Hits: 3722
Categorie: 
Vegetarisch, Roerbakken en Wokken
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
 Reageer

Tags:
noedels met tofureepjes, vegetarisch recept, wok recept, wokken, vegetarisch, noedels, tofu, tofureepjes