Volg ons via
 

Zomerstamppot andijvie

Geen samenvatting aanwezig bij conversie.

Ingrediënten voor Zomerstamppot andijvie (4 personen):

1,5 kg aardappelen

1 klein blikje witte bonen in tomatensaus

350 gram rauwe andijvie

1 klein blikje mais

half potje geroosterde paprika’s

1 blikje gepelde tomaten

1 pakje hamreepjes

geraspte kaas

 

Bereidingswijze:

Aardappelen schillen, in stukken snijden en gaar koken (eventueel met wat zout).

Witte bonen in tomatensaus samen met de mais, in stukjes gesneden geroosterde paprika’s, uitgelekte gepelde tomaten en hamreepjes in een andere pan zachtjes opwarmen.

 

Puree maken van aardappelen met wat peper en zout (verder geen vocht toevoegen, want wat er nog bij komt is vochtig genoeg!). Groentenmengsel + de rauwe andijvie toevoegen en naar smaak geraspte kaas toevoegen.

 

Origineel moeten in dit recept een halve rode paprika en 3 ontvelde tomaten gebruikt worden, maar geroosterde paprika’s en gepelde tomaten zijn makkelijker + smakelijker!

 

Bron: Helaas geen idee. Heb het recept ooit overgeschreven op een kladje.

Je vraag niet beantwoord?

Stel je vraag dan op onze vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!

Toon meer reacties...
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
ReCaptcha wordt gebruikt om het plaatsen van spam op deze website tegen te houden. Hiermee kunnen we mensen onderscheiden van malafide scripts.
Volg HuishoudPlaza via Facebook of onze nieuwsbrief. Klik hier om je aan te melden.

Interessante artikelen

Door: 
Datum: 26-05-2006
Hits: 4644
Categorie: 
Stamppot
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
 Reageer

Tags:
Overig