Volg ons via
 

Spaghetti Luigi van Quattro (Anja) - Kookclub recept nr 10

Spaghetti recept | Recept voor een pastagerecht met kip, ham en champignons.


In de kookclub is het recept voor Spaghetti Luigi, spaghetti met kip, van Quattro besproken. Je bereidt deze pasta als volgt.

Ingrediënten 

400 gram spaghetti 
300 gram kipfilet in stukjes 
150 gram gekookte ham in blokjes 
50 gram kruidenboter 
50 gram geraspte oude kaas 
1/8 liter slagroom 
1 rode paprika in reepjes 
1 bakje champignons in schijfjes 
2 eetlepels peterselie (garnering) 
zout en peper 

Bereidingswijze 

Spaghetti volgens verpakking koken. Boter smelten, kip bakken, champignons toevoegen en met hoog vuur zorgen dat  het champignonvocht zoveel mogelijk verdampt. Paprika en ham toevoegen en meebakken.  Als alles voldoende gaar is de slagroom toevoegen en het geheel enkele minuten koken. Kruidenboter in stukjes snijden en toevoegen. Ook de geraspte kaas in de saus doen en dit alles op smaak brengen met zout en peper. Saus over de spaghetti doen en bestrooien met peterselie.  

Dit recept is besproken in onze online kookclub. Hier lees je meer.

Je vraag niet beantwoord?

Stel je vraag dan op onze vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!

Toon meer reacties...
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
ReCaptcha wordt gebruikt om het plaatsen van spam op deze website tegen te houden. Hiermee kunnen we mensen onderscheiden van malafide scripts.
Volg HuishoudPlaza via Facebook of onze nieuwsbrief. Klik hier om je aan te melden.

Interessante artikelen

Door: 
Datum: 30-08-2009
Hits: 3880
Categorie: 
Pasta
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
 Reageer

Tags:
spaghetti, pasta, spaghetti recept, kookclub recept, pastagerecht, spaghetti met kip, spaghetti met champignons, pasta met kip