Volg ons via
 

Pittige chili con carne van Emo - Kookclub recept nr 12

Chili con carne | kookclub recept voor een pittige chili con carne met gehakt, bonen, paprika, prei, ui en spaanse peper.

Hieronder vind je het recept voor pittige chili con carne van Emo. Dit recept is afkomstig uit onze online kookclub.

Chili con carne (spaans voor chilipeper met vlees) is een stoofgerecht met vlees en chilipeper aangevuld met bonen.

Ingrediënten

1 pot/blik bruine- of kidney bonen
300gr. rundergehakt
1 rode- en 1 groene paprika
1 ui
1 dunne prei
1 spaanse peper
1 a 2 teentjes knoflook
2 niet te dikke worteltjes
beetje paprikapoeder
beetje kerriepoeder
chili poeder.
Er kan ook nog komijnzaad , basilicum en gedroogde peterselie in. Maar dat hoeft niet persé.

Bereidingswijze

Bonen afspoelen, alle groenten fijn snijden. Gehakt rul bakken, dit kan zonder boter, er zit genoeg vet in het gehakt. Ui , spaanse peper  en knoflook mee bakken. Dan de paprika en de worteltjes erbij. De specerijen erbij. ( heb geen hoeveelheden, gaat naar smaak). Goed doorscheppen en als de wortel beetgaar is, de prei en de bonen erdoorheen scheppen. 

Als de bonen  goed warm zijn, is het eten klaar.

Je kunt er bij eten: Rijst of aardappels of brood, wij eten er altijd een frisse salade bij en schijfjes komkommer die ik een eerst poosje in de kruidenazijn leg.

Eet smakelijk.

Lees meer over dit recept in onze online kookclub. Zie hier.

Meer chili con carne gerechten vind je hier.


Je vraag niet beantwoord?

Stel je vraag dan op onze vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!

Toon meer reacties...
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
ReCaptcha wordt gebruikt om het plaatsen van spam op deze website tegen te houden. Hiermee kunnen we mensen onderscheiden van malafide scripts.
Volg HuishoudPlaza via Facebook of onze nieuwsbrief. Klik hier om je aan te melden.

Interessante artikelen

Door: 
Datum: 30-08-2009
Hits: 6913
Categorie: 
Kookclub
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
 Reageer

Tags:
Chili con carne, kookclub recept, pittige chili con carne, chili con carne met spaanse peper