Volg ons via
 

Lasagne met sperziebonen en pesto

Lasagne met sperziebonen en pesto | vegetarisch recept voor lasagne met sperziebonen, pesto en walnoten.

Lasagne maken hoeft niet moeilijk te zijn. Dit vegetarische recept voor lasagne met sperziebonen en pesto is lekker en eenvoudig te bereiden.

Ingrediënten

225 gr sperziebonen
Zout
Zwarte peper
250 gr lasagnevellen
Potje pesto (rond de 200 gram )
200 ml crème fraiche
4 eetlepels olijfolie
Zakje walnoten ( rond 100 gr)
Parmezaanse kaas geraspt

Bereidingswijze

Oven voorverwarmen op 200 graden.

Lasagnebladen voorkoken. De puntjes van de sperziebonen eraf breken en de boontjes doormidden knakken. In een pan met water in ongeveer 7 minuten beetgaar koken.

Meng de pesto, crème fraiche, olijfolie, walnoten, peper en zout. Vet een ovenschaal in en bedek de bodem met 1/3 van het pestomengsel en de helft van de sperziebonen. Daarop een laag lasagnebladen. Dan weer 1/3 van het pestomengsel, de rest van de sperziebonen en lasagnebladen. Eindigen met de rest van het pestomengsel.

Zet de schaal in een voorverwarmde oven op 200 graden en na ongeveer 10 a 15 minuten is het klaar. 

Serveren met de kaas.

Bron: onbekend

Met dank aan Liandra

Je vraag niet beantwoord?

Stel je vraag dan op onze vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!

Toon meer reacties...
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
ReCaptcha wordt gebruikt om het plaatsen van spam op deze website tegen te houden. Hiermee kunnen we mensen onderscheiden van malafide scripts.
Volg HuishoudPlaza via Facebook of onze nieuwsbrief. Klik hier om je aan te melden.

Interessante artikelen

Door: 
Datum: 22-02-2010
Hits: 7586
Categorie: 
Pasta
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
 Reageer

Tags:
lasagne met sperziebonen en pesto, vegetarisch recept, recept lasagne, lasagne met walnoten, oven gerecht