Volg ons via
 

Bolognesesaus uit de Crockpot

Bolognesesaus uit de Crockpot | Altijd al eens als een volleerd Italiaanse chefkok een lekkere spaghetti bolognese willen maken? Met dit recept is het heel eenvoudig en zonder pakjes en zakjes!

Heb jij altijd al eens die heerlijk bolognesesaus willen maken zoals de Italiaan die bereidt en dan zonder pakjes Knorr of Honig? Het is helemaal niet zo moeilijk als je misschien wel denkt. Met dit recept is het een fluitje van een cent.

Ingredienten

2 Uien
4 tenen knoflook
1 Kilo Roma tomaten
Winterpeen
200 gram champignons
Blikje tomatenpuree
ca 400 gram gehakt
125 gram gerookte spekjes
Handje verse basilicum
Theelepel tijm
Theelepel rozemarijn

Bereidingswijze

Zet een grote braadpan of wok op het vuur met daarin een scheutje olijfolie.

Snijd de uien fijn en fruit ze in de pan. Voeg de knoflook fijngesneden toe en vervolgens ook de spekjes. Laat lekker bakken en voeg vervolgens de tomatenpuree toe. Ook dit laat je weer even meebakken. Dan doe je de gesneden champignons en het gehakt erbij. Even rullen en dan overhevelen naar de Crockpot. 

 

Snijd je tomaten in grove stukken en voeg ze toe aan de crockpot. Hak de wortel ook fijn in de keukenmachine en doe dit bij het gehakt en de tomaten. Fijngehakte basilicum, tijm en rozemarijn erbij en zet de crockpot op 8 uur op de laagste stand. 

Als je dat lekker vind kun je ook nog een scheut rode wijn toevoegen.

Lekker bij spaghetti!

Je vraag niet beantwoord?

Stel je vraag dan op onze vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!

Toon meer reacties...
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
ReCaptcha wordt gebruikt om het plaatsen van spam op deze website tegen te houden. Hiermee kunnen we mensen onderscheiden van malafide scripts.
Volg HuishoudPlaza via Facebook of onze nieuwsbrief. Klik hier om je aan te melden.

Interessante artikelen

Door: 
Datum: 12-09-2017
Hits: 368
Categorie: 
Pasta
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
 Reageer

Tags:
bolognese, pasta bolognese, spaghetti, crockpot