Volg ons via
 

Duiveltjesvlees van Anja1966 | Kookclub recept nr 14

Duiveltjesvlees | Recept voor duiveltjesvlees van varkenslappen of kipfilet uit de kookclub.

Dit recept voor duiveltjesvlees van Anja1966 is afkomstig uit onze online kookclub. Je kunt deze duiveltjesvlees bereiden met varkensvlees of kipfilet. 

Ingrediënten

500 gram magere varkenslappen of kipfilet in stukjes.
2 tenen knoflook
2 grote uien
1 bakje champignons (schoonmaken en in plakjes snijden)
1 zakje nasi kruiden (bv. conimex of inproba)
150 ml slagroom (of een variant)
100 ml (soja) melk
4 eetl. azijn
6 eetl. ketjap manis
6 eetl. tomatenketchup
1 a 2 eetl. pindakaas
1 eetl. (schenk)stroop
2 theel. sambal

Bereidingswijze

Bak het vlees in een beetje olie en/of boter aan. De uien omscheppend meebakken. Uitgeperste knoflooktenen erbij, daarna de champignons. Nasikruiden erbij en mengsel goed doorroeren. Dan azijn, ketjap, ketchup, pindakaas, stroop en sambal toevoegen. Als laatste de room en melk erbij, even roeren en daarna minstens 1 uur zachtjes laten sudderen. 

Niet vergeten af en toe te roeren!

Serveer met pandanrijst. Lekker met een zoetzure komkommersalade, Atjar, kroepoek, wat je zelf lekker vindt, natuurlijk. 

De dag erna smaakt het zelfs nog lekkerder!

Selamat Makan! (Eet smakelijk!)

Lees meer over dit recept in onze online kookclub.

Je vraag niet beantwoord?

Stel je vraag dan op onze vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!

Toon meer reacties...
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
ReCaptcha wordt gebruikt om het plaatsen van spam op deze website tegen te houden. Hiermee kunnen we mensen onderscheiden van malafide scripts.
Volg HuishoudPlaza via Facebook of onze nieuwsbrief. Klik hier om je aan te melden.

Interessante artikelen

Door: 
Datum: 04-05-2007
Hits: 7125
Categorie: 
Kookclub, Varkensvlees recepten, Kipgerechten
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
 Reageer

Tags:
duiveltjesvlees, recept duiveltjesvlees, recept, kookclub, varkensvlees, varkenslappen, kipfilet, pandanrijst, nasi