Volg ons via
 

Pittige Cajun Pasta

Cajun pasta | pasta recept met pittige cajun saus van bouillon met knoflook, ui, pepers en V8 groentesap

Dit recept voor pittige cajun pasta is voor 4 personen

Ingrediënten

300 gr gekookte pasta
2 dl Cajun pasta saus
1 el parmezaanse kaas
1 dubbele kipfilet, in stukjes gesneden en gebakken met peper en zout
1 tl gehakte peterselie
4 el olijfolie
1 el geperste knoflook
1 halve rode en groene paprika in reepjes
1 medium ui in grove ringen
1/2 tl cayenne peper
2 dl kippenbouillon
2 dl V8 groentesap
1 el bloem gemengd met 2 el water
zout en peper naar smaak 

Bereidingswijze

Verhit de olie in een pan. Voeg de knoflook toe en bak ongeveer 30 seconden. Voeg de uien toe en bak nog een minuutje. Dan de pepers erbij, bak die ook weer een minuut. Daarna de kippenbouillon toevoegen, dit mengsel tot de helft reduceren. Dan de V8 en cayennepeper toevoegen, aan de kook brengen en 10 minuten laten sudderen. 

Verdikken met bloemmengsel. Op smaak brengen met peper en zout. 

Doe de pasta en de saus in een pan en verhit tot het heet is. 

Serveer het geheel met de kipfilet bovenop de pasta en saus.

Je vraag niet beantwoord?

Stel je vraag dan op onze vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!

Toon meer reacties...
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
ReCaptcha wordt gebruikt om het plaatsen van spam op deze website tegen te houden. Hiermee kunnen we mensen onderscheiden van malafide scripts.
Volg HuishoudPlaza via Facebook of onze nieuwsbrief. Klik hier om je aan te melden.

Interessante artikelen

Door: 
Datum: 21-08-2003
Hits: 4276
Categorie: 
Pasta
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
 Reageer

Tags:
cajun pasta, pasta recept, pittige pasta saus, pastasaus, pasta met kip, kipfilet