Volg ons via
 

Andijviemaaltijdsalade met kip van Sje - Kookclub recept nr 43

Andijvie salade met kip | Zomers recept voor een maaltijdsalade met andijvie en kip.

Dit is een recept voor andijviemaaltijdsalade met kip. Dit recept is ontstaan in onze online kookclub. 

Ingrediënten Salade

1 krop andijvie
400 gram kipfilet
4 stengels bleekselderij
1 banaan
1 klein blikje ananasstukjes
3 eetlepels amandelschaafsel

Ingrediënten Dressing

3 eetlepels mayonaise
3 eetlepels yoghurt
1 eetlepel olie
Mespunt kerriepoeder
Peper
Zout
Scheutje ananassap
2 eetlepels fijngesneden gember

Bereidingswijze

De kipfilet in blokjes of reepjes snijden, bestrooien met wat peper/zout/kerriepoeder en bakken in een koekenpan. Andijvie wassen, drogen en in dunne reepjes snijden. (kant-en-klaar gesneden andijvie kopen kan natuurlijk ook!). Bleekselderij in dunne plakjes snijden. Banaan in dunne plakjes snijden. Ananasstukjes uit laten lekken. Amandelschaafsel roosteren.

Alle ingrediënten mengen, dressing erdoor en serveren met stokbrood/kruidenboter.

Je vraag niet beantwoord?

Stel je vraag dan op onze vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!

Toon meer reacties...
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
ReCaptcha wordt gebruikt om het plaatsen van spam op deze website tegen te houden. Hiermee kunnen we mensen onderscheiden van malafide scripts.
Volg HuishoudPlaza via Facebook of onze nieuwsbrief. Klik hier om je aan te melden.

Interessante artikelen

Door: 
Datum: 31-08-2008
Hits: 5287
Categorie: 
Kookclub, Zomer
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
 Reageer

Tags:
andijvie salade met kip, maaltijdsalade, zomer recept, zomer