Volg ons via
 

Advocaat

Geen samenvatting aanwezig bij conversie.

Advocaat 

Ingrediënten:
8 eieren (m)
200 gram kristalsuiker
500 ml brandewijn
1 eetl citroensap
Weckpot van een liter.

Bereiding:
Reinig de weckpot en rubberen ring met kokend water en soda. Laat hem uitlekken op een schone theedoek.

Kluts in een roestvrijstalen, glazen of stenen kom de eieren met de suiker tot de suiker bijna is opgelost .

Verwarm water in een wijde pan maar laat het niet koken. Hang de kom hierin en verwarm het eimengsel "au bain marie".

Klop voortdurend met een garde, voeg in kleine beetjes brandewijn toe. Blijf kloppen tot de massa de dikte van vla heeft. Haal de kom uit de pan, voeg citroensap toe en roer goed door.

Vul de weckfles met de hete advocaat .Sluit het deksel en laat afkoelen. Bewaar de advocaat in de koelkast .

Je vraag niet beantwoord?

Stel je vraag dan op onze vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!

Toon meer reacties...
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
ReCaptcha wordt gebruikt om het plaatsen van spam op deze website tegen te houden. Hiermee kunnen we mensen onderscheiden van malafide scripts.
Volg HuishoudPlaza via Facebook of onze nieuwsbrief. Klik hier om je aan te melden.

Interessante artikelen

Door: 
Datum: 04-12-2008
Hits: 3845
Categorie: 
Dranken en Smoothies
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
 Reageer

Tags:
eieren, suiker, citroen, weckfles, wecken, inmaken, brandewijn