Volg ons via
 

Exotische mosterdsaus

Geen samenvatting aanwezig bij conversie.

Ingrediënten (bij bereiding voor 4 personen):
1 kleine mango
1 sjalotje
2 el mosterd
2 el olijfolie
1 dl passievruchten nectar
2 blaadjes verse salie
snufje zout
versgemalen peper

Bereidingswijze:
Schil de mango, snij de vruchten in stukjes en pel en snipper het sjalotje. Snij de salie in dunne reepjes. Fruit het sjalotje met de salie in de olie glazig. Schep de mango met 1 1/2 eetlepel mosterd erdoor. Verwarm de mango gedurende 2 minuten terwijl je het geheel omschept. Voeg dan de nectar toe en smoor dit gedurende 4 minuten. Laat de saus  afkoelen. Breng de afgekoelde saus op smaak met zout, peper en de rest van de mosterd.

Toepassing:
De exotische mosterdsaus smaakt heerlijk bij kip, koud vlees of bij de barbeque.

Je vraag niet beantwoord?

Stel je vraag dan op onze vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!

Toon meer reacties...
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
ReCaptcha wordt gebruikt om het plaatsen van spam op deze website tegen te houden. Hiermee kunnen we mensen onderscheiden van malafide scripts.
Volg HuishoudPlaza via Facebook of onze nieuwsbrief. Klik hier om je aan te melden.

Interessante artikelen

Door: 
Datum: 27-08-2003
Hits: 2175
Categorie: 
Sauzen en Dressings
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
 Reageer

Tags:
Overig