Volg ons via
 

Schorseneren met paprikasaus

Geen samenvatting aanwezig bij conversie.

Ingrediënten:
1200 gr schorseneren
2 uien
1 rode paprika
40 gr boter
40 gr bloem
4 dl melk
100 gr geraspte oude kaas

Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200C. Kook de schorseneren met schil in ruim water 15 minuten. Laat ze daarna schrikken en stroop de schil eraf. Snijd ze in stukken van 5 cm. Pel en snipper de uien. Was de paprika en snijd in blokjes. Verhit in een koekenpan de boter en fruit de ui en de paprika enkele minuten. Roer de bloem erdoor. Voeg nu al roerend scheutje voor scheutje de melk erdoor. Blijf roeren tot een gebonden saus ontstaat. Roer er 75 gr. kaas door. Schep de gare schorseneren door de saus. Doe alles over in een ingevette ovenschaal en strooi de rest van de kaas erover. Laat de schotel in 25 minuten goudbruin en gaar worden.

Je vraag niet beantwoord?

Stel je vraag dan op onze vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!

Toon meer reacties...
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
ReCaptcha wordt gebruikt om het plaatsen van spam op deze website tegen te houden. Hiermee kunnen we mensen onderscheiden van malafide scripts.
Volg HuishoudPlaza via Facebook of onze nieuwsbrief. Klik hier om je aan te melden.

Interessante artikelen

Door: 
Datum: 10-03-2009
Hits: 1996
Categorie: 
Overig
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
 Reageer

Tags:
Overig