Volg ons via
 

Cajun stoofschotel

Cajun stoofschotel | vegetarisch recept voor een stoofschotel met okra, gepelde tomaten, rode peper, selderij en groene paprika.

Dit is een vegetarisch recept voor Cajun stoofschotel.

Ingrediënten

1 eetlepel olijfolie
1 gehakte rode ui
1 gehakte selderij
1 groene paprika in blokjes gesneden
500 gram verse okra of uit blik
425 gram gepelde tomaten
2 eetlepels tomatenpuree
1 theelepel gehakte rode peper
250 ml groentebouillon
wat peterselie voor wat kleur

Bereidingswijze

Olie in de pan. Fruit ui, selderij en paprika tot het zacht is. Doe dan de rest van de ingrediënten erbij en breng het roerend aan de kook. Dan deksel erop en laat het 30 minuten sudderen als je verse okra gebruikt en 15 minuten als je okra uit blik gebruikt.

Dit is erg lekker met rijst of couscous en een groene salade.

Je vraag niet beantwoord?

Stel je vraag dan op onze vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!

Toon meer reacties...
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
ReCaptcha wordt gebruikt om het plaatsen van spam op deze website tegen te houden. Hiermee kunnen we mensen onderscheiden van malafide scripts.
Volg HuishoudPlaza via Facebook of onze nieuwsbrief. Klik hier om je aan te melden.

Interessante artikelen

Door: 
Datum: 08-02-2007
Hits: 5804
Categorie: 
Vegetarisch
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
 Reageer

Tags:
cajun stoofschotel, okra, couscous, selderij, groene paprika, gepelde tomaten, vegetarisch recept