Volg ons via
 

Huishoudtaak donderdag week 34 2008

Geen samenvatting aanwezig bij conversie.

  Dagelijks werk
  • Woonkamer stoffen en stofzuigen zie tips
  • Trek de bank en kastjes van de muur en stofzuig daar eens goed achter.
Opruimen: in week 33 en 34 de kinderslaapkamers
Recept van de dag:
 
  • Normandische varkenshaas
  • Snijbonen
4 varkenshaasjes van ongeveer 150 gr per stuk
zout
peper
50g boter
4 zoetzure appels
2 eetlepels bruine suiker
1kg aardappelen
2dl droge witte wijn
1 eetlepel bloem
¼ l crème fraiche
  • Bestrooi de varkenshaasjes met wat zout en peper.
  • Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in plakken.
  • Schil de appels, boor de klokhuizen eruit en vul de openingen in de appels met bruine suiker.
  • Verhit de boter in een pan en bak hierin de varkenshaasjes rondom bruin.
  • Leg dan de appels en aardappelen bij het vlees en giet de wijn erbij.
  • Draai de hittebron wat lager, leg een deksel op de pan en stoof alles in ongeveer 30 minuten gaar.
  • Roer de bloem door de crème fraiche.
  • Haal de varkenshaasjes uit de pan, snijd ze in dikke plakken en leg ze op een schaal.
  • Leg de appels en aardappelen erom heen.
  • Roer het crème fraiche mengsel door het stoofvocht en laat de saus al roerend binden.
  • Giet de saus over de varkenshaas.

    Je vraag niet beantwoord?

    Stel je vraag dan op onze vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!

    Toon meer reacties...
    Laat een bericht achter
    De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
    Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
    ReCaptcha wordt gebruikt om het plaatsen van spam op deze website tegen te houden. Hiermee kunnen we mensen onderscheiden van malafide scripts.
    Volg HuishoudPlaza via Facebook of onze nieuwsbrief. Klik hier om je aan te melden.

    Interessante artikelen

    Door: 
    Datum: 20-08-2008
    Hits: 821
    Categorie: 
    De Taak van Dag
    Artikel acties:
     Plaats jouw tip
     Reageer

    Tags:
    Overig