Volg ons via
 

Eieren checken of ze vers zijn

Eieren | Tips om te controleren of een ei vers is.

Kakelvers klinkt lekker maar is bezijden de waarheid; een ei is niet net gelegd op z’n lekkerst maar pas na 7 tot 8 dagen. Daarna neemt het langzaam in smaak af en na zes weken is het oud. 

Als de eieren eenmaal uit de verpakking zijn gehaald, is de versheid ervan niet meer met het blote oog te bepalen. Toch kun je de versheid ervan vrij simpel vaststellen. Schud het ei zachtjes en hou het bij je oor; een vers ei klotst niet, in tegenstelling tot een oud(er) ei.

Nog een truc; vul een pan of kom royaal met water en leg hierin de eieren.Verse exemplaren zinken onherroepelijk, oudere eieren zweven ergens tussen bodem en wateroppervlak en echt oude eieren blijven drijven.

Met dank aan Marianneke

Je vraag niet beantwoord?

Stel je vraag dan op onze vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!

Toon meer reacties...
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
ReCaptcha wordt gebruikt om het plaatsen van spam op deze website tegen te houden. Hiermee kunnen we mensen onderscheiden van malafide scripts.
Volg HuishoudPlaza via Facebook of onze nieuwsbrief. Klik hier om je aan te melden.
Door: 
Datum: 22-02-2008
Hits: 27871
Categorie: 
Eten & Drinken, Pasen
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
 Reageer

Tags:
eieren, vers, controleren ei, kakelvers, houdbaarheid, ei, biologisch