Volg ons via
 
 

Aardappelen en groenten, hoeveelheid per persoon

Hoeveelheid aardappelen en groenten | in dit artikel lees je hoeveel groenten je echt nodig hebt en hoe je een portie bepaalt.

We kennen allemaal de slogan "2 ons groenten en 2 stuk fruit....", maar veel mensen halen dat niet. Ook is er nogal wat verwarring, want wat telt wel mee als portie en wat niet?

Hoeveel groenten en aardappelen moet je nu eigenlijk per dag eten? Aanbevolen wordt 200 gr tot 500 gr aardappelen en groenten per persoon per dag. Voor wat betreft de groenten wordt een onderscheid naar soort gemaakt. 

Groenten:

  • Slinkgroenten (spinazie, andijvie): 300 - 400 gram per persoon

  • Vaste groenten (wortelen, bonen): 200 gram per persoon

  • Rauwe groenten 75 gr - 125 gram per persoon

  • Peulvruchten (doperwten) 500 gram per persoon

  • Kant en klaar 200 gram per persoon

  • Diepvriesgroenten 175 - 200 gram per persoon

Je vraag nog niet beantwoord?

Je vraag niet beantwoord? Stel je vraag dan op de HuishoudPlaza vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!


Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
4 reactie(s)
Jo (Gast)
Geplaatst op 23-01-2015 om 15:16

Eva, 2 ons per dag is bij verse spinazie 400 rauw gewogen en bij dievries is 2 ons echt 2 ons. Dus een pak van 450 gram is ruim voldoende voor 2 personen.

Eva Kleijer-Braams (Gast)
Geplaatst op 06-01-2014 om 13:17

Ik reken dus de helft van het gewicht van verse spinazie aan diepvriesspinazie? Klopt dat?

Erik (Gast)
Geplaatst op 08-01-2012 om 13:38

Bij verse peulvruchten is 500 gram echr niet zo veel. In één peul zitten 4 - 6 erwten, de rest van de peul is afval.

Roel (Gast)
Geplaatst op 07-12-2011 om 09:08

500g doperwten per dag lijkt me overdreven

Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
De veiligheidscode wordt gebruikt om spam tegen te houden. Hiermee kunnen mensen worden onderscheiden van automatische spam scripts.
CAPTCHA Afbeelding
Vul de bovenstaande code hieronder in
Door: 
Datum: 31-01-2006
Hits: 70691
Categorie: 
Kooklessen, Koken voor beginners
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer

Tags:
Groente, groenten, 2 ons groente, hoeveelheid per persoon, portie groente, portie fruit, aardappelen, spinazie, andijvie, wortelen, bonen, rauwkost, peulvruchten