Zo droog je verse kruiden zelf thuis in de magnetron:
- Spreid op een stuk keukenpapier een paar takjes verse kruiden uit (goed opletten dat ze elkaar niet raken) en leg daaroverheen een tweede velletje keukenpapier.
- Laat ze vervolgens drie minuten drogen in de magnetron op 600 Watt. Stop de gedroogde kruiden daarna in een potje. Neem je een extra mooi exemplaar, dan heb je ook nog eens een origineel culinair cadeautje.
Hier na kun je het gewoon in een potje bewaren, hoeft het niet gekoeld of in de vriezer. Zorg er alleen voor dat het gewoon goed gedroogd is.
Zout Droog Houden
Zout heeft als eigenschap om vocht aan te trekken. Dit kun je voorkomen door een paar korrels rijst bij het zoutvaatje in te doen.