Soepballetjes maken

Soepballetjes maken: et dit recept maak je zelf de heerlijkste balletjes voor in de soep.

Hoe maak ik soepballetjes?

soepballetjes bereiden
Zo kun je soepballetjes bereiden: lees de tips hier onder.

Het onderstaande recept voor het maken soepballetjes is voldoende voor 1 liter soep. Maak je meer soep zorg er dan voor dat je alle ingrediënten naar verhouding aanpast.

Ingrediënten

  • 50 gr. gehakt
  • 1/2 Lepel paneermeel of beschuit (1/4)
  • Zout
  • Peper
  • Nootmuskaat
  • 1/4 ei

Bereidingswijze soepballetjes

  1. Kneed het gehakt, het ei en de fijngemaakte beschuit of paneermeel goed door elkaar.
  2. Voeg naar smaak zout, peper en nootmuskaat toe*
  3. Rol tussen twee handen kleine en regelmatige balletjes.
  4. Kook de balletjes in de soep 10 minuten mee tot ze gaar zijn.

* Je kunt hier ook worcestersaus, sojasaus of maggi doorheen doen voor een andere smaak.

Voor fijne soepen kun je de balletjes het beste apart koken.

Meer oplossingen en tips over soepballetjes bereiden.

In onze reacties vind je vaak meer mogelijke oplossingen om jouw huishoud problemen te verhelpen. Heb je zelf een goede tip of ervaring? Deel deze dan zeker even met anderen op Huishoudplaza!

Reageren?