We zagen vaak de vraag voorbij komen waarom je eigenlijk sla moet wassen voor gebruik. We kregen ook veel verschillende antwoorden als: insecten en beestjes er af spoelen, de chemicaliën er af wassen en het zand er tussen uitspoelen. Allen zijn waar.
Lang niet alle sla is bewerkt met chemicaliën etc. om een mooie en goede oogst te krijgen maar het is wel handig om gewoon voor de zekerheid af te spoelen.
In de supermarkt kun je ook gewoon gewassen sla kopen.
Hoe kan je het beste je sla wassen?
Gewoon even goed onder de kraan afspoelen werkt al goed, je kan het ook in bijvoorbeeld in de sla centrifuge (als je die hebt) wassen.
Sla was je dus vanwege
- Vermijden van insecten en beestjes (en eitjes) in je sla
- Chemicaliën / bestrijdingsmiddelen er af spoelen
- Mogelijke zandresten weg te spelen