Volg ons via
 
 

Hutspot met prei en gehaktsaus

Hutspot recept | Een recept om zelf hutspot met prei en gehaktsaus te maken.

Een recept voor hutspot met prei en gehaktsaus.

Ingrediënten

1 kg aardappelen
1 hutspotpakket (kant en klaar gesneden)
2 preien
300 gr gehakt half om half
1 el ketjap
1 tl sambal oelek
1 tl tomatenpuree
1 ui
1 teentje knoflook
peper
zout
boter
melk 

Bereidingswijze

De aardappelen schillen, wassen, in grove stukken snijden en tot gebruik onder water zetten. De preien schoonmaken, de harde buitenste bladeren verwijderen en de preien in zeer dunne ringen snijden. De ui schillen en fijn snipperen, de knoflook pellen en uitpersen. De aardappelen met uien en wortelen uit het pakket met een beetje water en zout in 20 minuten gaar koken. Halverwege de kooktijd de prei toevoegen. 

Intussen een beetje boter in een pan verhitten en hierin het gehakt rul bakken. De ui en de knoflook toevoegen en een paar minuten mee fruiten. Peper, zout, ketjap, tomatenpuree en sambal toevoegen. Goed roeren, een scheutje water toevoegen en de gehaktsaus nog een paar minuten laten pruttelen. 

Aardappelen, wortelen en uien afgieten. Een beetje melk in een steelpan heet maken en de aardappelen met de wortelen en uien samen met de hete melk fijnstampen. 

De stamppot serveren en de saus er apart bij geven.

Je vraag nog niet beantwoord?

Je vraag niet beantwoord? Stel je vraag dan op de HuishoudPlaza vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!


Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
De veiligheidscode wordt gebruikt om spam tegen te houden. Hiermee kunnen mensen worden onderscheiden van automatische spam scripts.
CAPTCHA Afbeelding
Vul de bovenstaande code hieronder in
Door: 
Datum: 25-10-2003
Hits: 6281
Categorie: 
Stamppot, Winter
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer

Tags:
hutspot recept, hutspot met prei en gehaktsaus, hutspot, stamppot wortelen