Gepofte aardappel uit de magnetron
Het poffen van aardappels is een lekkere variatie voor het bereiden van aardappels. Je kunt de aardappels heel eenvoudig poffen in de magnetron.
Hoe maak je gepofte aardappelen in de magnetron?
Neem per persoon een flinke aardappel, liefst een kruimige soort. Prik de aardappel verschillende keren in met b.v. een satéstokje of een vork. Leg de aardappelen 5 minuten op vol vermogen op een bord in de magnetron. Draai na 5 minuten de aardappelen om, de kant die naar het midden van de magnetron wijst naar buiten laten wijzen (dus ze blijven met de onderkant op het bord liggen). Nog eens 5 minuten. Haal ze uit de magnetron en laat ze 10 minuten nagaren in een dubbelgevouwen schone theedoek of in aluminiumfolie.
Opdienen van de gepofte aardappelen
kruiselings insnijden, een beetje rul maken en een dot crème fraîche met verse tuinkruiden, knoflook, peper en zout of kruidenboter.
Smakelijk eten!
Nuttig? Als je dit artikel
waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
1 reactie(s)
kristel
Geplaatst op 07-03-2004 om 12:44
er lekker is ook een lepel zure room met verse bieslook.
Wil je het "slank" houden, Huttenkase met verse kruiden.