Volg ons via
 

Maaltijdsoep met rijst en pompoen

Geen samenvatting aanwezig bij conversie.

Ingrediënten voor maaltijdsoep met rijst en pompoen:

• 800 g pompoen (vruchtvlees)
• 1 limoen
•  Olie
• 4 eetlepels fijngehakte bladselderij
• 2 bakjes  kruidenpasta voor Groene Curry
• 2 pakjes Romige Kokosmelk
• 200 g Basmati Rijst


Bereidingswijze:

• Snijd de pompoen in kleine blokjes.
• Snijd de limoen in plakjes of in partjes.
• Zet een grote wok op het hoogste vuur en laat de wok goed heet worden. Voeg een scheutje olie toe en roerbak de pompoenblokjes 5 minuten.
• Roer er de kruidenpasta, de kokosmelk, de rijst en 1 ¼ l water door en breng de soep aan de kook. Laat de soep ca. 10 minuten zachtjes pruttelen.
• Schep de maaltijdsoep in diepe borden of kommen en verdeel de limoenplakjes of partjes en de bladselderij erover.

Je vraag niet beantwoord?

Stel je vraag dan op onze vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!

Toon meer reacties...
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
ReCaptcha wordt gebruikt om het plaatsen van spam op deze website tegen te houden. Hiermee kunnen we mensen onderscheiden van malafide scripts.
Volg HuishoudPlaza via Facebook of onze nieuwsbrief. Klik hier om je aan te melden.

Interessante artikelen

Door: 
Datum: 12-04-2005
Hits: 1921
Categorie: 
Soepen
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
 Reageer

Tags:
Overig