Eiercurry met rijst
Eiercurry | Recept voor een curry met basmatirijst.
Dit recept voor eiercurry met rijst is afkomstig uit weekmenu 41.
Ingrediënten
350 gr. basmatirijst
1 pot korma saus mild à 400 ml
6 eieren
1 blik doperwten à 680 gr. uitgelekt
Bereidingswijze
Kook de rijst. Kook de eieren in 8 minuten hard, laat ze schrikken onder koud stromend water en pel ze. Verwarm de saus met de eieren en de doperwten. Serveer de curry met de rijst.
2920 kJ/695 kCal, 20 gr. eiwit, 28 gr. vet, 91 gr. koolhydraten
Je vraag nog niet beantwoord?
Je vraag niet beantwoord? Stel je vraag dan op de HuishoudPlaza
vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig
en inloggen is niet vereist!
Nuttig? Als je dit artikel
waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.