Volg ons via
 

Hermancake (Vriendschapscake)

Hermancake | Cake recept voor een vriendschapscake om te delen met vrienden en familie.

Hermancake

Herman is al jaren bekend en komt, volgens zeggen, oorspronkelijk uit Amerika, alwaar de Amish hem al maakten uit liefde voor de ontvanger. Als je een Herman krijgt, is dat een teken van liefde, vriendschap en vertrouwen. Als je goed voor Herman zorgt, heb je de lekkerste lekkernij die je maar kunt bedenken. Krijg je er alsmaar geen? Start dan zelf je Herman en geef hem door! Let er wel op, dat je Herman altijd in een glazen schaal maakt en met een houten lepel werkt. Plastic is een goede tweede optie, maar METAAL is uit den boze, daar wordt Herman niet blij van! 

 

Dit is het cake recept voor een Herman

(en als je hem gekregen hebt, start je bij dag 2):

  • 100 gram suiker
  • 250 ml warm water
  • 1 zakje gist van 7 gram
  • 225 gram bloem
  • een glazen schaal
  • een houten lepel

Los de suiker op in een half kopje van het warme water. Strooi de gist erbij en laat dit 10 minuten staan. Roer de rest van het water erbij, evenals de bloem. Klop dit met de lepel tot een mooi glad beslag en dek het af met een vochtige theedoek. Laat dit rusten op kamertemperatuur tot de volgende dag.

 

 

 

 

 

Hoe wil Herman gevoed worden?

Je moet Herman goed verzorgen. Zet hem nooit in de koelkast, maar zorg dat hij warmte krijgt. Dek Herman niet af, zodat hij kan ademen - een theedoek eroverheen leggen mag wel. Hij zal flink groeien, dus zorg dat je Herman bewaart in een ruime schaal (niet van metaal!).

dag 1

Vandaag heb je Herman gekregen (of gemaakt) en wil hij wennen aan zijn nieuwe omgeving en een beetje uitrusten voor het groeien

dag 2 en 3

Roer Herman een paar keer per dag goed door, dat vindt hij fijn.

dag 4

Herman heeft honger gekregen, geef hem daarom het volgende te eten:

250 ml melk
200 gr suiker
125 gr bloem

dag 5 t/m 8 

Roer Herman een paar keer per dag goed door, daar houdt hij van.

dag 9 

Herman heeft weer honger en wil het volgende eten:

250 ml melk
200 gr suiker
125 gr bloem

Dit is het moment dat Herman verdeeld gaat worden over 3 bakjes. 

  • Bakje 1 geef je aan een vriend(in) of familielid die je graag het genoegen van Herman gunt. 
  • Bakje 2 wordt je volgende Herman (ga verder bij dag 2), maar je mag bakje 2 ook aan een vriend(in) of familielid geven. 
  • Bakje 3 gebruik je om door te gaan naar dag 10.

dag 10
 
Vandaag heeft Herman enorme honger en daarom verwen je hem met een feestmaal:

250 gr bloem
200 gr suiker
200 gr noten en/of rozijnen
150 ml olie
2 eieren
2 theelepels bakpoeder
2 theelepels kaneel
1 theelepel zout
1 appel in stukjes

Oven voorverwarmen tot 170 °C.
Vet de bakvorm in en bestrooi het blik met suiker
Doe het deeg in een springvorm of cakeblik
Bak de cake in 60 tot 75 minuten gaar

Bron: http://www.duimelijn.web-log.nl/

Met dank aan Sampie

Je vraag niet beantwoord?

Stel je vraag dan op onze vraagbaak en laat onze bezoekers met je meedenken. Het is echt heel eenvoudig en inloggen is niet vereist!

25 reactie(s)
Toon meer reacties...
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
ReCaptcha wordt gebruikt om het plaatsen van spam op deze website tegen te houden. Hiermee kunnen we mensen onderscheiden van malafide scripts.
Volg HuishoudPlaza via Facebook of onze nieuwsbrief. Klik hier om je aan te melden.

Interessante artikelen

Door: 
Datum: 27-04-2007
Hits: 80182
Categorie: 
Cake
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
 Reageer

Tags:
vriendschapscake, Herman, cake recept, recept voor een cake, amish, herman de vriendschapscake, recept vriendschapscake